ELMAELMA iftar menüsü!

Brokoli Çorbası Malzemeler 1 kase yoğurt, 2 yemek kaşığı, un, 1 kase brokoli, 2 tane kabak, yarım limon, 1 su bardak, et suyu, su, tuz Üzeri için; 1 yemek kaşığı tereyağı Tarifi Öncelikle sıcak suyu tencereye alalım, yoğurt ve unu çırpalım üzerine limon suyunu ilave edelim. Soğuk su koyalım karıştıralım,Read More →

ELMAELMA iftar menüsü!

Kremalı Sebze Çorbası Malzemeler Yarım paket sucuk, 2-3 dilim pastırma, 25 g. tereyağı, 1 adet soğan, 3 adet pırasa, 3 adet patates, 1,5 lt sıcak su, 200 ml çiğ krema, tuz Tarifi Sucukları küp küp doğrayın ve derin bir tencerede tereyağını ekleyerek karıştırın. Daha sonra tereyağına soğanı ekleyip tencerenin kapağınıRead More →

ELMAELMA iftar menüsü!

Taze Fasülye Çorbası Malzemeler 500 gram taze fasülye, 2 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı tereyağ, 3 çorba kaşığı yoğurt, 1 adet domates, 1 adet yumurta Tarifi Fasulyeleri yıkadıktan sonra uçlarını kesip, küp küp doğrayarak tencereye koyun. Üzerine domates rendeleyip, iki kaşık tereyağ ve tuz ilave edip tencerenin kapağını kapatın.Read More →

ELMAELMA iftar menüsü!

Kereviz Yaprağı Çorbası Malzemeler 1 kase kereviz yaprağı, 1 kırmızıbiber, 1 kuru soğan Terbiyesi için; 1 kase yoğurt, 3 çorba k. un, yarım limon, 1 su b. et suyu, su, tuz, sıvıyağı Tarifi Bir tavaya yağı alalım, rende soğanı ve incecik doğradığımız kırmızıbiberi ilave edelim, hafif kavuralım, üzerine ince kıydığımızRead More →

ELMAELMA iftar menüsü!

Kremalı Sebze Çorbası Malzemeler Yarım paket sucuk, 2-3 dilim pastırma, 25 g. tereyağı, 1 adet soğan, 3 adet pırasa, 3 adet patates, 1,5 lt sıcak su, 200 ml çiğ krema, tuz Tarifi Sucukları küp küp doğrayın ve derin bir tencerede tereyağını ekleyerek karıştırın. Daha sonra tereyağına soğanı ekleyip tencerenin kapağınıRead More →

ELMAELMA iftar menüsü!

Domates Çorbası Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 5 orta boy soyulmuş ve rendelenmiş domates, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı domates salçası, 5 su bardağı sıcak su, tuz Tarifi Sıvıyağı tencereye koyarak unu bir-iki dakika kavurun ve salçayı ekleyin. Bu şekilde iki-üç dakika orta ateşte kavurun. Sonra rendelenmişRead More →

ELMAELMA iftar menüsü!

İftara ne yapsam? Mısırlı Domates Çorbası Malzemeler 1 adet soğan 3 diş sarımsak2 adet sivri biber250 gram konserve mısır3 çorba kaşığı domates püresi3 su bardağı su1 çorba kaşığı sıvı yağ Tarifi Bir tencerede sıvı yağ, ince kıyılmış soğan ve sarmısak kavrulur. Sivri biberler incecik doğranıp eklenir. Domates pü­resi eklenip beşRead More →

ELMAELMA iftar menüsü

‘Bugün iftara ne yapsam?’ diyenlere özel tarifler… Ak çorba Malzemeler 2 çorba kaşığı su, 4 su bardağı su, 1 yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı un, 2 su bardağı yoğurt, 60 gr tereyağı, 1 tatlı kaşığı tarhun otu, 1 tatlı kaşığı çekilmiş karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz Tarif Pirinci bol suylaRead More →

ELMAELMA iftar menüsü!

İftar’a ne pişirsem? diye soranlara birbirinden özel tariflerimiz var. Sebze Çorbası Malzemeler 1 adet havuç, 1 adet kabak, 1 adet patates, 1 kahve fincanı bezelye, 1 adet kuru soğan, 2 çorba kaşığı un, su bardağı süt, yarım demet dereotu Tarifi Tencereye biraz sıvıyağ koyun. Küp küp doğranış soğanı kısık ateşteRead More →

ELMAELMA iftar menüsü!

Bugün ne pişirsem? Nohutlu Bulgur Çorbası Malzemeler 1 su bardağı nohut (haşlanmış), 1 çay bardağı köftelik bulgur, 1 kase kemiksiz parça et (haşlanmış), 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 litre et suyu, 1 yemek kaşığı nane, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz Tarifi Zeytinyağında soğanları kavurduktan sonraRead More →

ELMAELMA iftar menüsü!

Günün iftar menüsünü sizin için seçtik! İşte birbirininden güzel yemek tarifleri… Salçalı Pirinç Çorbası Malzemeler 6 su bardağı et suyu, 1 çay bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber Tarifi Pirinçleri bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzdürün. ÇorbaRead More →

ELMAELMA iftar menüsü!

Günün iftar menüsünde size özel tariflerimiz var! Şehriyeli Havuç Çorbası Malzemeler Yarım su bardağı tel şehriye, 1 havuç (rendelenmiş), 1 soğan, yarım su bardağı kıyılmış maydanoz, 1 yemek kaşığı un, 15 gr tereyağı, yarım limonun suyu, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 6 su bardağı sıcak su, karabiber, tuz Tarifi Soğanı ayçiçekRead More →

ELMAELMA iftar menüsü!

Kremalı Patlıcan Çorbası Malzemeler 2 adet patlıcan, yarım demet maydanoz, 2 çorba kaşığı tereyağ, 1 paket kremşanti, yarım çay bardağı un, 3 su bardağı süt, 2 su bardağı et suyu, karabiber, tuz Tarifi Patlıcanları soyduktan sonra küp küp doğrayın. Tencereye koyup süt ve et suyu ile birlikte yaklaşık 30 dakikaRead More →

ELMAELMA iftar menüsü

Havuçlu patatesli mercimek çorbası Malezemeler 1,5 su bardağı mercimek, 2 havuç, 1 patates, 1 soğan, 1 çorba kaşığı tereyağ, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 su bardağı et suyu, tuz TarifSıvıyağ ve tereyağını bir tencerede eritin. Havuçları ve soğanı rendeleyip erittiğiniz yağda kavurun, üzerine mercimekleri ekleyin ve bir süre kavurun. PatatesleriRead More →